Master Food Identity : développement des produits alimentaires locaux et traditionnels en alternance

Pourquoi choisir cette formation ?

Ce master en agroalimentaire va vous permettre de :

• Développer des connaissances scientifiques et techniques et des compétences en marketing et management au service
  de la valorisation et de la promotion des produits alimentaires locaux et traditionnels et à haute valeur gastronomique à l’international comme en local.
• Acquérir une connaissance complète de la filière agroalimentaire et une pratique d’un environnement multiculturel.
• Accéder à des métiers à responsabilités, de la conception à la commercialisation en passant par la transformation et la gestion de la qualité des produits alimentaires.
• Développer des compétences pour créer votre entreprise.

Le Master Food Identity est un DNM co-délivré par l’Université d’Angers VetAgro Sup Clermont et l’ESA.

Métiers & débouchés

• Responsable de développement de produits de terroir et d'AOC
• Responsable marketing
• Ingénieur de production
• Consultant pour des organismes certificateurs

Tarifs 

Formule alternance

Gratuité de la formation pour l’apprenti ou l’alternant en contrat de professionnalisation

Le coût annuel de la formation s’élève à 12500 €. Une prise en charge de ce montant est possible par l’OPCO (Opérateur de Compétences) de l’entreprise.

Pour un contrat d’apprentissage, le niveau de cette prise en charge est précisé par France Compétences.
Pour un contrat de professionnalisation, se rapprocher de l’OPCO de l’entreprise. Si le coût de la formation est supérieur au niveau de prise en charge de l’OPCO, un reste à charge sera demandé à l’entreprise (reste à charge = Coût de la formation – Niveau de prise en charge par l’OPCO) (cf. lien ci-dessus)

Une convention de formation est établie entre le Groupe ESA et l’employeur, en parallèle du contrat, pour préciser le diplôme préparé, les moyens mis en œuvre, le coût de la formation et l’éventuel reste à charge.